酒店翻新改造怎么改？7个步骤提高营收

1.酒店重新定位 市场变化很快，很多酒店在初期建设时就满足了市场需求。但是，几年下来，周边商圈发生了很大的变化。比如原来定位的快捷酒店，现在已经发展到了商业的核心位置，需要重新调查分析当前的市场，结合投资人的实力重新投资改造。 市场调研包括调查酒店所在位置、附近核心商圈、人流量等。不同的位置影响不同的源结构。明确客源后，要了解目标客户的特点，比如年龄层、喜欢的风格等，从而制定相关的计划和策略，树立自己酒店的风格、文化和特色，甚至打造“网络名人”酒店。 2.重新规划功能 酒店运营几年后，原有的功能可能已经不能满足市场需求，而后者已经被市场所抛弃。需要重新评估装修中的所有功能。合理的功能搭配可以使酒店整体价格最大化，带动酒店收益。不合理的功能搭配只会浪费人力、酒店面积和成本。 所谓功能性设施，如客房、餐饮、停车场、会议室、宴会厅等。，主要是由酒店的定位和自身条件决定的。比如改造成快捷酒店，只有客房+餐饮。此外，功能之间的流动应合理顺畅，避免客流、服务流和物流之间的交叉打架，以提高酒店的服务速度、质量和效率，降低能耗和运营成本。 3.酒店设计 在设计阶段，要根据前期的朝向和风格进行设计，在追求美感的同时，要保证投资成本和收益的最大化，保证每一平方米都能得到最大限度的利用。并且一定要在项目开始前确定硬性条件。请询问消防、卫生、文化执法等部门。先看图纸。施工过程中请专家跟进检查意见，确保办证手续能够完成。 4.评估旧项目。 在你开始建设之前，你要明白一件事。“拆了重新来”的情况下有很大的拆迁成本。但其实老酒店的一些基础设施是可以重新投入的，评估改造项目的基础设施是否具备会节省很多成本。 机电设施和消防设备占投资的相当一部分。需要综合评估原有设备的使用寿命、维护情况和未来可用年限。重新检查以后的机电设备采购和类型，在以后的拆除过程中保护好原有设备。 硬的部分，如隔墙、厨房等。，需要了解现有的职能划分是否符合酒店未来的业务发展。如果是，完全可以去掉，只需要修改不适合的部分。 一些软装的一般酒店，每年都会有小的装修或者物品的添加，一些装饰可以通过翻新或者旧物再利用来回收，不仅有利于企业的利润，还可以减少建筑垃圾。让更多的历史重现，让旧物件重生。 5.翻新工程开始。 在装修过程中，要坚持成本控制和保障措施，尽量省钱。记住不是追求豪华装修才会带来好生意，重点是前期的酒店定位，规划设计。 通过正规招投标选择装修公司，选择有专业资质、有经验、有成功案例的装修公司作为参考。不懂装修的投资人最好在施工现场聘请一名项目经理，把控建材的采购计划、招标与实施、合同签订与执行与监督、各种实施方案、安全计划、工程进度报告，并按照质量验收标准进行自检。 6.把你的钱花在刀刃上 不要把能花的钱都花光。找到酒店改造的刀刃，把钱用在刀刃上。这里最重要的是找到刀刃在哪里。客人就是刀锋！酒店要把钱花在客人身上，让客人有所回报给酒店。加上与客人有关的，减去无关的。增加床上用品、枕头、电视、热水、隔音、茶叶、矿泉水、毛巾、洗漱用品的质量，从色彩材料上提升空间舒适度。 7.提升运营管理。 改善原有管理上的不足，放入新的管理模式和理念，让管理模式更好的适应现在的酒店市场，更节能，更高效。加强管理提高酒店服务质量。酒店的基础条件不错，再加上一点人性化的管理和服务，酒店的收益可以比周边酒店好。